Non è facile prendervi in castagna… Ma noi ci proveremo

Venerdi 20 Novembre Al Redibis alle ore 20,30

La serata delle castagne

Insalatina di rucola, pere e pecorino con aceto e miele di castagno,
petali di chianina marinata al sale grosso di Cervia

Minestra di ceci, quadrucci e "mosciarelle"

Gnocchetti di castagne con fonduta di fontina all'alloro

Filetto di maiale saporito con mostarda di mele e castagne

Cestino croccante con mousse di marroni di Spoleto e salsa al cioccolato fondente Valrhona

€ 40,00 bevande escluse

E se voleste concludere la serata all'Orto degli Angeli non perdete questa occasione speciale riservata agli ospiti del Redibis per la serata delle castagne

Pernottamento e prima colazione per due persone

In superior room € 160
In suite €250

E' gradita la prenotazione
Redibis, Via dell'Anfiteatro, Bevagna: Tel. 0742-360130, email: info@redibis.it